FOOD

Starter

• 北海道十勝産ホエー豚生ハム36ヶ月熟成【Full】￥3,000
  【Half】￥1,800
• 燻製MIXナッツ￥500
• 自家製生チョコレート￥680
• 3種オリーブのマリネ￥500
• ハミルトンのポークジャーキー￥600
• ドライフルーツとナッツのクリームチーズ和え￥600
• 自家製ピクルス￥500
• イタリア産ハム・サラミの盛り合わせ￥1,500
• 4種チーズの盛り合わせ￥1,600

Insalata

• 苦味野菜とペコリーノチーズのサラダ￥1,000
• 炙り〆サバとフレッシュトマト、パクチーのサラダ￥1,200
• カリカリ生ハムとマッシュルームのシーザーサラダ￥1,200
• とりあえずバーニャカウダ￥1,500

Antipasto

• 半熟卵乗せ“ブラックポテトサラダ”￥800
• 美味しい人参とパクチーのシリシリ￥680
• 国産鶏レバーのムース￥680
• トスカーナ風からあげ～カレー風味～￥980
• ラタトゥイユのチーズ乗せオーブン焼き￥880
• イタリアンオムレツ～特製アイオリソース～￥680
• 自家製ジャンボソーセージ（2ps）￥1,080
• 豚肉とピスタチオの田舎風パテ￥1,080
• ハミルトンのオニオングラタンスープ￥980
• 特製フライドポテト〈パクチーorチーズ〉￥980
• アツアツ！！！オイルサーディンのオーブン焼き￥900
• かみこみ豚のリヨン風トロトロ煮込み～ジャパニーズスタイル～￥1,300

Sandwich

• ロースカツサンド￥2,000
• フィッシュサンド￥2,000
• タマゴサンド￥1,500

Ajillo

• 小エビのアヒージョ￥980
• ブラウンマッシュルームのアヒージョ￥880
• 小柱のアヒージョ￥980
• 本日のアヒージョ￥880～

Pizza

• マルゲリータ〈トマト〉￥1,280
• ゴルゴンゾーラとはちみつのピザ〈チーズ〉￥1,600
• ベーコンとキノコ、モッツァレラチーズのピザ〈チーズ〉￥1,480
• アンチョビとニンニク、ケーパー、オレガノのピザ〈トマト〉￥1,480

Pasta

• フレッシュバジルとチーズの濃厚トマトソース￥1,280
• 小ヤリイカと菜の花、チェリートマト、からすみのオイルソース￥1,380
• ハミルトン風ナポリタン￥1,380
• ブラックペペロンチーノ￥1,280
• レモンとミントのスパゲッティ〈クリームorオイル〉￥1,380
• スペイン風スープリゾット“オジャ”￥1,200～

Main

• 牛ハラミのグリル～ブラックペッパーソース～【250g】￥2,400
• 鶏モモ肉のソテー～マスタードクリームソース～￥1,680
• 鴨フィレ肉のロースト～赤ワインソース～￥2,000
• ハミルトン風ポトフ￥1,380

Dolce

• ハミルトン風リンゴのタタン￥780
• 本日のジェラート2種盛り合わせ￥680
• 本日のおすすめドルチェ￥680～

DRINK

Alcohol

• ウィスキー各種￥800～
• アサヒスーパードライMug cup￥700
  Glass￥900

Cocktail

• 季節のフレッシュフルーツカクテル￥1,200～

Standard Cocktail

• ジントニック￥800
• モスコミュール￥800
• キューバリバー￥800
• カンパリソーダ￥800
• コアントロートニック￥800
• マティーニ￥1,000
• ギムレット￥1,000
• シンガポールスリング￥1,000
• ソルティドッグ￥1,000
• スクリュードライバー￥1,000
• シーブリーズ￥1,000
• テキーラサンライズ￥1,000
• マルガリータ￥1,000
• カシスオレンジ￥1,000
• キール￥1,000
• カルーアミルク￥1,000

Non Alcohol

Sparkling

• ペリエ￥700
• トニックウォーター￥500
• ジンジャーエール￥500
• コーラ￥500
• アサヒドライゼロ￥700
• モンスターエナジー￥500

Soft Drink

• 100%オレンジジュース￥500
• 100%グレープフルーツジュース￥500
• クランベリージュース￥500
• トマトジュース￥500
• ウーロン茶￥350

Coffee

• ブレンドコーヒー￥500
• アイスコーヒー￥500
• アイスカフェオレ￥500

Tea

• アールグレイ￥500
• ピーチ＆ペア￥500
• アイスティー￥500

Red Wine

• ロバート・モンダビ・ウッドブリッジ カルベネ・ソーヴィニヨン

  アメリカ・カリフォルニア　カルベネ・ソーヴィニヨン種
  ブラックチェリーやラズベリーの風味豊かな味わいに、ほのかに香る黒コショウやスパイスのアクセントが、このワインに深みを与えています。

  Glass ￥800 / Bottle ￥3,500

• サンジョヴェーゼ　＜ディ・マーヨ・ノランテ＞

  イタリア・モリーゼ州　サンジョヴェーゼ種
  トスカーナ州以外で最も印象深いサンジョベーゼと好評価の濃縮された果実味に程良いタンニンとのバランスの良いミディアムボディ。

  Glass ￥1,000 / Bottle ￥4,500

• エラスリス エステート カルベネ・ソーヴィニヨン

  チリ・アコンアグア　カルベネ・ソーヴィニヨン種
  芳醇な口当たりとフルーティな味わいが楽しめます。フレッシュかつミディアムボディのワインで、ちょうどよい酸のバランスと長い余韻を残します。

  Bottle ￥4,000

• ポリツィアーノ・キャンティ

  イタリア・トスカーナ州　サンジョベーゼ種、カナイオーロ種
  果実味豊かでまろやか、チェリーやスパイスのニュアンスが感じられる芳醇なワインです。

  Bottle ￥4,000

• ラ・ブランタ

  スペイン・リベラ　デル　ドゥエロ　テンプラニーリョ種
  フレッシュな酸味は心地よく、熟成したタンニンとグリセリンが互いに引き立て合っています。
  豊かな果実味とスパイシーな風味がどんな料理とも最高のマリアージュを作り出します。

  Bottle ￥5,800

• ルイ・シャド ソンジュ・ド・バッカス ピノ・ノワール

  フランス・ブルゴーニュ地方　ピノ・ノワール種
  日本向けに造られたワインで、ラベルには和紙が使われています。
  プルミエクリュのピノ・ノワール50%を加え花やスパイシーを想わせる複雑な香り、深みのあるリッチな味わいのフルボディでワンランク上のスーパーACブルゴーニュワインです。

  Bottle ￥6,800

• クローズ・エルミタージュ レ・メソニエ シャブティエ

  フランス・コート　デュ　ローヌ　シラー種
  深い紫がかった赤色、赤い果実や黒スグリ、ラズベリーの風味が心地よく、あとからスミレの香りも現れます。広がりのある味わいで、まるやかな口当たりです。

  Bottle ￥9,000

• フランシス・コッポラ ディレクターズ・カット ジンファンデル

  アメリカ・カリフォルニア州　ジンファルンデル種
  映画の起源とも言えるゾーエトローブというフィルムの様なテープがラベルとしてボトルに巻きつけられた斬新なデザインで、ワインも映画もカリフォルニアが発信したアートであると言う想いが込められたワインです。

  Bottle ￥9,000

• エディツィオーネ・チンクエ・アウトークトニ ファルネーゼ

  イタリア・アブルッツォ州　モンテブルチアーノ種、ブリミティーヴォ種、サンジョベーゼ種、他
  チンクエ アウトークトニは「5種類の土着の葡萄品種」の意味。
  サクランボやプラム、熟したブラックカラントの香り、タバコ、香ばしいトーストの香り。
  ベルベットのようになめらかなタンニン、バニラとチョコレートのスパイシィなフレイバーがあります。

  Bottle ￥12,000

• ルチェンテ

  イタリア・トスカーナ州　メルロー種、サンジョベーゼ種
  スーパートスカーナ、ルーチェのセカンドワイン。
  飲み心地は柔らかく、エレガントで絹のようなタンニンが感じ、長くて心地よい余韻を楽しめるフルボディ。

  Bottle ￥14,000

• リッジ パソロプレス ジンファンデル

  アメリカ　カリフォルニア州　ソノマ地区　ジンファルデル種
  パリ対決30週年記念テイスティングで、1位を獲得したリッジ。
  そのリッジが樹齢90年の古木のジンファンデル種から造られる華やかで赤系果実のアロマにあふれ、味わいは酸味と滑らかなタンニンと果実味が最高のバランスのフルボディタイプ。

  Bottle ￥17,000

Champagne

• モエ・エ・シャンドン アンベリアル・ブリュット

  フランス　シャンパーニュ地方　ピノ・ノワール種、シャルドネ種、ピノ・ムニエ種
  世界で最も愛されているシャンパン。そのバランスの良いエレガントな味わい。

  Glass ￥1,800 / Bottle ￥12,000

• マム コンドル・ルージュ ブリュット

  フランス　シャンパーニュ地方　ピノ・ノワール種、シャルドネ種、ピノ・ムニエ種
  世界最高峰のモータースポーツ「F1」の公式シャンパンで、表彰台でシャンパンファイトに使われている。繊細でバランスのよい生き生きとした辛口。

  Bottle ￥12,000

• ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン イエロー・ラベル

  フランス　シャンパーニュ地方
  故ダイアナ妃のロイヤル・ウェディングに採用され、イギリス王室でも愛飲されている快い爽やかさと際立ったフルーティな辛口。

  Bottle ￥15,000

White Wine

• ロバート・モンダビ ウッドブリッジ ソーヴィニヨン・ブラン

  アメリカ・カリフォルニア　ソーヴィニヨン・ブラン種
  グレープフルーツ、レモン、シナモンなどを感じさせる、フレッシュでいきいきとした風味が魅力の辛口ワイン。

  Glass ￥800 / Bottle ￥3,500

• パヌール シャルドネ リザーヴ

  チリ　セントラル・ヴァレー　シャルドネ種
  桃や上品なバニラを想わせるアロマ。柑橘類やアプリコットのニュアンスも感じられ、ミネラル感や新鮮さも楽しめる万能ワインです。

  Glass ￥1,000 / Bottle ￥4,500

• フェウド・アランチョ グリッロ

  イタリア・シチリア　グリッロ種
  白桃のようなジューシーで魅力的な果実の香りに、紅茶やジャスミンのフレーヴァー。
  全体的に丸みのある印象で、豊かな酸味は穏やかでボリューム感があります。

  Bottle ￥4,000

• カヴィ・アウロラ ロベルト・サロッサ

  イタリア・ピエモンテ　コルテーゼ種
  イタリアを代表する白ワインの一つ。はきはきとした果実味と、グレープフルーツを思わせるさわやかな風味が広がりキレのある爽やかなワインです。

  Bottle ￥4,800

• ラ・シャブリジャンヌ シャブリ ラ・ビエレレ

  フランス・シャブリ地区　シャルドネ種
  シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。
  リンゴや洋梨の香、口中で見事な質感を感じることが出来る辛口。

  Bottle ￥5,700

• クラウディー・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン

  ニュージーランド　マールボロ地区　ソーヴィニヨン。・ブラン種
  ライムやレモンの香りに、ローストしたヘーゼルナッツ、マーマレードジャムのおとなしい香りが花を添えるように加わります。

  Bottle ￥7,500

• シャトー・ドゥ・サンセール

  フランス・ロワール地方　ソーヴィニヨン・ブラン種
  スモーキーなシトラスフレーバー、上品で飲み応えのある辛口。

  Bottle ￥8,500

• シャトー・フュイッセ プイィ・フュイッセ テート・ド・クリュ

  フランス・ロワール地方　ソーヴィニヨン・ブラン種
  多くのワイン評論家から「ブルゴーニュで白ワインの最有力生産者の一人」との高評価を集めるプイィ・フュイッセのトップ・ドメーヌ。
  果実味にあふれる素晴らしい白ワインです。

  Bottle ￥12,000